如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)?來(lái)看看你的茅臺(tái)價(jià)值幾何!紀(jì)念性主要是從兩個(gè)方面評(píng)估。
一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時(shí)期的茅臺(tái)酒,如果是針對(duì)某個(gè)特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒,其價(jià)值比同時(shí)期普通茅臺(tái)酒的價(jià)值會(huì)大大增加。
另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺(tái)酒,如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān),身價(jià)會(huì)大大提高。當(dāng)然,這一項(xiàng)需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。
成套情況
從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察,如果能成為“系列”或“組”,那其收藏價(jià)值肯定大大高于單瓶單盒的價(jià)值。
那些具備收藏價(jià)值的老酒,一般都會(huì)從這幾方面體現(xiàn)出獨(dú)特之處:
一、品質(zhì)要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì),品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值大小。所以在選擇時(shí),盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。
二、稀缺性
老酒收藏珍品、孤品,各名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場(chǎng)需求旺盛,容易達(dá)成交易,不會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
三、白酒度數(shù)
50度以上的白酒更有收藏價(jià)值,因?yàn)?0度以下的低度白酒一般都是上世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品,收藏價(jià)值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法白酒,基本沒(méi)有收藏價(jià)值。后,在選擇藏酒時(shí)還需考慮酒的香型,一般來(lái)說(shuō)濃香型、大曲清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的。必要的時(shí)候,一定要找鑒定經(jīng)驗(yàn)豐富,熟悉老酒所有時(shí)代特征的老酒鑒定師進(jìn)行專業(yè)鑒定。
四、收藏提示
在藏酒的過(guò)程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時(shí)候進(jìn)行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
實(shí)際上,從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品酒,是升值潛力的品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會(huì)也很高。
與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏?zé)嵯啾?,幾十年前,人們還沒(méi)有收藏茅臺(tái)酒的有意識(shí),五六十年代茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有幾百噸,到1978年才突破1000噸,整個(gè)80年代產(chǎn)量都在1200噸上下,可見當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一,而且要承擔(dān)大量的的出口創(chuàng)匯任務(wù),普通老百姓很難買到茅臺(tái)酒,而且當(dāng)時(shí)一般人也買不起。
幾十年前的茅臺(tái)酒能保存到現(xiàn)在是非常難得的。所以年份越久,存世量越少的品種,價(jià)值自然就越高。而存世量大的品種,價(jià)值就要相對(duì)低一些。
老酒的價(jià)格這些年一直在上漲,老酒收藏愛好者的增加,是導(dǎo)致老酒價(jià)格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的老酒才具有收藏價(jià)值?
1952年評(píng)選出的中國(guó)八大名酒,就像1855年法國(guó)評(píng)選出的波爾多列級(jí)酒莊一樣,是一種歷史的既定事實(shí)。在1952年屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的八大名酒中,茅臺(tái)酒、瀘州老窖和汾酒,以及張?jiān)9镜募t葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地,在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為中國(guó)名酒;西鳳酒只在第三屆缺席,鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。這充分說(shuō)明,中國(guó)八大名酒經(jīng)得起歷史的考驗(yàn)。