冷庫（英文：Cold Store），是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。

冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。 按結構形式分 土建冷庫 、裝配式冷庫 。 按使用性質(zhì)分 生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。 按規(guī)模大小分 大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。 按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分 氨冷庫 、氟利昂冷庫 。 按使用庫溫要求分 高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。

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