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干鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、干鍋原材料的選購基準(zhǔn)、設(shè)備開店培訓(xùn)

2、干鍋食材的前期處理、腌制碼味、配菜切配

3、干鍋底料技術(shù)培訓(xùn)

4、干鍋香辣油技術(shù)培訓(xùn)

5、干鍋成品的制作培訓(xùn)

-----干鍋培訓(xùn)品種：干鍋香辣蝦、干鍋鴨頭、干鍋鴨掌、干鍋魷魚、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋雞等等、市面上有的都會教、

培訓(xùn)模式：不開班、不打雜、在廚房學(xué)習(xí)核心技術(shù)、實際操作做法、學(xué)員上手真材實料的練習(xí)、技術(shù)1對1

培訓(xùn)優(yōu)勢：

-----兩人同行學(xué)習(xí)、只收一份學(xué)費(fèi)

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培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口）