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頂味香紙包魚(yú)培訓(xùn)口味：

麻辣紙包魚(yú)、香辣紙包魚(yú)、泡椒紙包魚(yú)、豆豉紙包魚(yú)、蒜香紙包魚(yú)各種口味的底料全部傳授，可以加湯加配菜，配菜的處理制作都是要傳授的哦。

頂味香紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、紙包魚(yú)菜品中主料和輔料挑選調(diào)配

2、底料的辨認(rèn)和配方3、秘制烤魚(yú)醬

3、糍粑辣椒5、紙包魚(yú)底料炒制辦法、

6、魚(yú)的蒸制烤制辦法7、紙包魚(yú)味型的分配辦法

7、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題9、炒制過(guò)程中的處理技巧

10、紅油和老油的處理辦法

重慶頂味香培訓(xùn)承諾：1.一次性收費(fèi)中途不收取任何費(fèi)用，手把手教學(xué)，反復(fù)操學(xué)習(xí)練習(xí)核心技術(shù)傳授。2.學(xué)習(xí)包教會(huì)為止，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限時(shí)學(xué)。3.學(xué)習(xí)期間學(xué)員包吃住。全天學(xué)習(xí)，可快速掌握核心技術(shù)內(nèi)容。4.簽訂正規(guī)合同學(xué)習(xí)后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。5.學(xué)員終身免費(fèi)復(fù)習(xí)所學(xué)技術(shù)內(nèi)容，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

夜宵大排檔項(xiàng)目有：萬(wàn)州烤魚(yú)、巫山紙包魚(yú)、燒烤、四川干鍋、麻辣香鍋、烤羊腿羊排、烤全羊技術(shù)、炒海鮮、海鮮大咖、四川鹵菜、特色涼菜、重慶燒雞公、雞公煲、羊肉湯鍋、串串香、重慶老火鍋、十三香小龍蝦養(yǎng)生湯鍋等等幾百種項(xiàng)目均可學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)上清寺57號(hào)2樓（輕軌3號(hào)線，牛角沱站，1號(hào)出口100米處互邦集團(tuán)2樓）