移動海鮮池是目前超市、商場、酒店等不可缺少的一種產(chǎn)品，下面我們就來了解一下他的幾種常見過濾方式，讓移動海鮮池能夠更好的發(fā)揮。

首先是化學過濾：通過化學的方式來消除海鮮池內(nèi)的廢物和有害物質(zhì)，反應后產(chǎn)生的沉淀經(jīng)物理過濾排除缸外，或轉化成一些或毒性相對較低的元素；

其次是物理過濾，以濾棉的絮凝作用，吸附懸浮或沉積在缸中的肉眼可見的顆粒物和部分活的微生物，這些東西不僅能引起水的渾濁，影響觀賞，還能消耗水中的氧氣，粘附在魚的身上，對魚的鰓部也有一定的破壞作用。

移動海鮮池

之后是生物過濾：生物過濾就是使用帶有不同孔隙、大空隙可以讓水順暢流過，而小孔隙則供硝化附著，給硝化提供良好的生長、繁殖溫床，讓硝化能夠更好的繁殖、生長。然后通過多重生化過程，讓其分解有害物質(zhì)為無害的物質(zhì)。有一點需要注意，硝化菌是“高氧厭光”菌，怕光，還需要大量氧氣，所以把生化材料直接扔到缸底是沒什么效果的，只能吸附滿，大肆制造有害物質(zhì)。

要注意濾材的使用有很多講究及門道，錯誤的使用方法不僅會影響移動海鮮池正常的硝化系統(tǒng)的建立，并且會無形之中增加大量的人力負擔，即便是增加了更換的頻率，有些時候效果是不一定好的，所以我們還要詳細了解濾材的作用以及選擇方法，這是一個至關重要的問題。

在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。

首先，要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質(zhì)、壓縮機活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過濾器時容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進口處的濾網(wǎng)、閥孔堵塞，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或汽油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。

其次，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。

綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。

海鮮較為重要的就是“鮮”字，特別是對中小餐廳來說，一定要保證海鮮的新鮮度，因此，海鮮池的制作要可能的盡善盡滅，同時還需要講究海鮮的采購。

一般海鮮的采購要充分考慮供應商的問題，尤其是內(nèi)陸的商家，出于各種因素考慮，要將目光放在沿海城市，對于海鮮的采購，一定要盡可能多的了解其影響因素。

一，網(wǎng)絡搜索：通過網(wǎng)絡，你可以查到大量的信息。海鮮的近況的了解，各種海鮮的介紹、價格、供應商等情況，都可通過網(wǎng)絡詳盡了解。甚至，可以在網(wǎng)上直接聯(lián)系供應商。這些都可以足不出戶通過網(wǎng)絡輕松實現(xiàn)。但需要注意的是，自己一定要先把海鮮品種的基本信息了解透徹，與供應商溝通時才能處于上風。

二，當?shù)厥袌隽私猓禾讲楫數(shù)厮a(chǎn)品市場，了解一下所需要的海鮮的產(chǎn)地、價格以及質(zhì)量情況，并進行階段性的衡量、考察其供應情況、價格趨勢，做為外地市場考察的參考。

三，實地考察：海鮮類的鮮活物，無論是哪一家供應商，盡量都要進行實地考查。

對于海鮮池來說，在海鮮池進行制作的時候，我們都應該考慮到材料這一問題了，選材的時候非常關鍵，結構材料可用磚混、玻璃、鋼架，類型有哦封閉式、島式、開放式、隔斷式、超市生鮮等，給海鮮池配上合理的設備配置也是海鮮池設計里不小的一門學問。

海鮮池制作方法大致如下：

1、首先要確定海鮮池的形狀；

2、給排水：進水2個水管，切向池壁給水，方向一致，以便形成漩渦水流。在中央排水口處插管，管底部開凹槽和打孔，以便排水；

3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上開縱向槽口，通過溢流管控制水位；

4、水泥池過濾裝置：