現(xiàn)在人們生活的質(zhì)量提高了,飲食質(zhì)量也在提高,海鮮品越來越多的進入到我們的生活中。但是海鮮品的儲存是有一定的要求的,必須要存放在海鮮池中,海鮮池安裝有什么要求呢?什么地方海鮮池安裝都可以嗎?還此案吃安裝需要什么配置嗎?以及日常維修要這樣進行?下面我們就具體來看一下超市海鮮池的安裝知識。
首先超市海鮮池的配置系統(tǒng)有循環(huán)水系統(tǒng),制氧增氧系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)。這三大系統(tǒng)是海鮮池安裝缺一不可的。海鮮池安裝的具體要求主要有以下幾個方面:(1)首先是衛(wèi)生方面,檢查海鮮池的外部衛(wèi)生,是否有污水、灰塵和其他影響外部美觀的物質(zhì),產(chǎn)看一下海鮮池的水質(zhì)是不是受到污染了,看看睡眠有沒有浮游的油渣,水的透明度好不好,海水的淡藍度是不是合理,海鮮池安裝完后才能后查看設備是不是能夠正常運行,要定期的保養(yǎng)和做好除塵、查看海鮮池的制冷效果是不是達到要求。
(2)安裝后溫度的控制也是非常重要的,由于外界溫差的變化不同,海鮮池的溫度要求也就相對不同,要提前制定好相應的溫度標準,海鮮池安裝隊水位也是有嚴格的要求的,不同的海鮮品種對于水位的要求也不同,希望大家注意在日常工作中還要及時的注意海水的鹽度是不是符合當時的環(huán)境和溫度。
海鮮池制作標準:
(1)在海鮮池的制作過程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法;
(2)海鮮池制作的時候,地面不允許有任何的雜物,若有雜物出現(xiàn)需要及時的進行清理;
(3)海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會影響海鮮池制作成品的效果;
海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔,諸如過濾室之類的,一樣需要進行定期的清理。
(4)保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì);
(5)海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔,諸如過濾室之類的,一樣需要進行定期的清理
喂養(yǎng)海鮮時還要注意一點,那就是要對池水進行定時,因為目前的海鮮大多是沿海一帶人工飼養(yǎng)的,抵抗力較差,所以需要經(jīng)常對池水。常用的藥品主要是蘭寶液,每次換水時,按每100公斤水滴入2-3滴即可,同時定期測量水的PH值,以判斷水質(zhì)情況。
海鮮在移動海鮮池內(nèi)的生存力較弱,若管理不當?shù)脑?,危機海鮮生命,吃力不討好的事情,盡量不要干。
超市海鮮池的日常管理需要特別注意,下面我們來簡單了解一下:
(1)水泵不能停止適用,水泵是整個循壞系統(tǒng)的心臟;
(2)隨時注意水溫、鹽度等數(shù)值變化;
(3)注意水產(chǎn)品的游動、膚色等狀況的變化;
(4)隨時水位的降低,以防止水泵燒壞;
(5)注意不可讓海水晶和其他異物落入魚缸;
(6)不可在魚缸內(nèi)洗手;
(7)若發(fā)現(xiàn)各種異常情況及時告知領導,以免造成不必要的損失;
(8)按情況定期換水,換水前必須先將相應電源切斷,以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞,鹽度與原海水相同;
(9)魚死后應立即撈出、放血,死魚的腐爛會影響水質(zhì);