餐廳海鮮池的防水工程是個(gè)極為特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有綜合性的防水概念。勝利與否直接影響到餐廳的經(jīng)營與管理，因此要求海鮮池的防水工程只能勝利，不能失敗。必須堅(jiān)持多道設(shè)防原則，采用新優(yōu)材料剛?cè)峤Y(jié)合，綜合整治一次成功。

工藝及材料的選擇：

選擇不老化、、對(duì)水族升溫不會(huì)造成毒害、耐腐蝕、耐酸堿的優(yōu)質(zhì)材料。施工工藝優(yōu)質(zhì)可靠，采用的方法是應(yīng)用比較成熟的技術(shù)。

適應(yīng)規(guī)范：

參照其他的施工方案，防水幾倍按地下防水工程等級(jí)一級(jí)執(zhí)行，壽命壽命30年以上；

施工環(huán)境：

要求現(xiàn)場(chǎng)清潔、空氣流通，無粉塵污染，防水工程過程中，其他工程項(xiàng)目不易同時(shí)進(jìn)行；

平安措施：

施工人員進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)必須帶帽，做環(huán)氧樹脂防水時(shí)要帶防氣味面具。

因?yàn)楹ｕr生存的環(huán)境和淡水是不一樣的，我們要盡可能的模擬出海鮮原始的生存環(huán)境，超市海鮮池有水循環(huán)和輪回水的裝置，我們要定期的檢查這些裝置，看裝置是否正常工作，確保海鮮能夠在里面生活的自在。另外超市海鮮池還裝的有過濾裝置，這個(gè)裝置也是需要定期檢查的，若出現(xiàn)不正常情況，需要及時(shí)清理，保證水質(zhì)能夠達(dá)標(biāo)。

除了以上這些要求，我們還要定期清洗超市海鮮池的內(nèi)部和外部，不僅能夠保證海鮮池的整體美觀程度，也是對(duì)海鮮的一個(gè)生存保障。海鮮對(duì)水位有一定的要求，并且不同的海鮮對(duì)水位的要求也不一樣，我們要根據(jù)實(shí)際的情況來制作海鮮池。

今天主要講解海鮮池制作的工藝難點(diǎn)和重點(diǎn)在哪幾個(gè)方面。我們按步來說明問題，這樣大眾可以更加了解。

（1）首先我們要看場(chǎng)地，我們要知道場(chǎng)地的地理和環(huán)境是如何的，然后通過現(xiàn)場(chǎng)勘探，這樣才能出一個(gè)海鮮池制作策劃圖出來，只有全局的策劃圖采可以施工；

（2）海鮮池玻璃的選擇，尤其較大的環(huán)境我們要知道什么質(zhì)量的玻璃能抗衡多強(qiáng)的水流，所以這方面我們必須要把握好，切割玻璃是不能大于1厘米的；

（3）建筑砌體工程部分，砌體工程的好壞也是直接導(dǎo)致導(dǎo)致項(xiàng)目是否順利完成下去的；

（4）海鮮池儀器的安裝，這個(gè)也是必須要包好指定位置等等工作；

（5）風(fēng)干海鮮池，要風(fēng)干部分海鮮池采可以繼續(xù)工作的，這樣才會(huì)有效完成整個(gè)項(xiàng)目。

移動(dòng)海鮮池看上去雖美，但是日常中也要注意衛(wèi)生問題哦！

1、所屬地面任何時(shí)間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時(shí)檢查，對(duì)不合格處進(jìn)行清理；

2、所有物品不可隨意放置在地面，保證海鮮池暢通；

3、處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具；

4、紙簍用具不可隨意放置，要放在指定的地方；

5、各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵污垢、無水漬；

6、在規(guī)定衛(wèi)生處理日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處理工作；

7、墻面不嫩更有無極、蒼蠅屎、保持干凈、明亮；

8、物品擺放合理整齊；用具不嫩更有污垢，隨時(shí)刷洗擦干待用；

9、海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈；

10、下水道蓋要保證無污垢，每日對(duì)水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流暢通。

移動(dòng)海鮮池看上去非常漂亮，但是我們?cè)谑褂眠^程中也要注意衛(wèi)生哦！