酒店海鮮池大部分都是使用人工海水，使用人工海水需要注意以下幾個方面的小細節(jié)。

（1）酒店海鮮池必須和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開缸劑等；

（2）自來水需要靜置24小時以上才能使用，或者是選用化學除氯方法進行除氯；

（3）海水晶為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽，因此一定要用高質(zhì)量的海水晶，不能用劣質(zhì)海水晶或一般的食鹽代替；

海鮮池設計好后，安裝在酒店的什么位置比較好呢？下面我們就一起來看一下吧。

（1）酒店干海鮮池應該選擇顯眼位置，中國有句古話“耳聽為虛眼見為實”，放到酒店現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲；

（2）海鮮池盡量和展菜臺放在一起形成一體的點菜區(qū)，營造出點菜氛圍；

（3）位置不易離后廚太遠，方便傳菜殺魚；

（4）直線距離不與室外超過15米，或直線距離內(nèi)有通風井或足夠海鮮池制冷劑熱交換的房間或地下車庫，以便于海鮮池室外機進行熱交換；

（5）海鮮池盡量選擇在梁或柱以上，因為基本每一個海鮮池都會超重；

移動海鮮池日常管理需特備注意：

（1）注意水位的降低，以防止水泵燒壞；

（2）水泵不能停止使用，水泵是整個循環(huán)系統(tǒng)的心臟；

（3）注意不可讓海水晶和其它異物落入魚缸；

（4）隨時注意水溫、鹽度等數(shù)值變化；

（5）魚死后應立即撈出、放血，死魚的腐爛會影響水質(zhì)；

（6）注意水產(chǎn)品的游動、膚色等狀況的變化；

（7）如發(fā)現(xiàn)各種異常情況及時告知領導，以免造成不必要的損失；

（8）不可在魚缸內(nèi)洗手；

（9）按情況定期換水，換水前必須先將相應電源切斷，以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞，鹽度與原海水相同；

（10）濾材定期清洗，如不及時清洗，濾材會堵塞而導致過濾能力的下降而影響水質(zhì)。

海鮮酒店都會有一個海鮮池，海鮮池就是海鮮保鮮的地方。而海鮮池的安裝問題就成為了很多酒店要考慮的主要問題，海鮮池安裝并不是一個簡單的事情，有的時候還需要豪華海鮮池安裝價格并不是固定的，它受到很多方面的因素影響。首先影響到安裝價格的因素就是專業(yè)團隊，大家所選擇的團隊不一樣，它們的收費標準就不會一樣，因此大家一定要到市場中去了解，看看哪家專業(yè)團隊的收費標準是合理的了。其次可以影響到他的價格的是海鮮池的尺寸，不同尺寸的海鮮池要安裝好使不一樣的，大尺寸的海鮮池更不好安裝，大尺寸的海鮮池的安裝費用會更貴一點。

海鮮池安裝有的時候也可以不收費的，大家在購買海鮮池的時候，有的一些賣方隨時可以提供免費安裝服務的。其實它的價格并不是大家較為需要考慮的問題，大家需要選擇的是一家可以為大家提供較好的服務的專業(yè)團隊，安裝好的效果才是大家較為關注的問題，才是大家較為應該擔心的問題。