為何會(huì)吸引如此眾多的學(xué)員呢?記者通過(guò)成都飄味香培訓(xùn)學(xué)校了解到,早餐已經(jīng)開(kāi)啟新的創(chuàng)業(yè)新潮,如今的早餐培訓(xùn)課程已受到眾多學(xué)員的大力歡迎。
在重慶飄味香培訓(xùn)學(xué)校了解到他們的主要培訓(xùn)課程如下:
1、 傳授包子面粉的選擇和識(shí)別
2、 傳授稱面、和面的技術(shù)
3、 傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧
4、 傳授各種口味餡料的調(diào)味方法
5、 傳授包餡的方法以及技巧
6、 傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握
7、 傳授材料的保存方法
8、 傳授花卷、饅頭的制作方法
在飄味香的學(xué)員紛紛表示非常接受這樣的課程安排,不僅可以學(xué)到豐富的理論知識(shí),更是可以親自實(shí)踐操作,能學(xué)到真正的技術(shù)。其中一個(gè)王先生說(shuō),之所以選擇早餐行業(yè),很大一個(gè)原因在于早餐的投入是比較低的,風(fēng)險(xiǎn)又比較小,自己又不甘心給別人打工,*后選擇學(xué)點(diǎn)技術(shù)自己開(kāi)店。在這里,飄味香幫助學(xué)員從理論上進(jìn)行開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。并且具體示范講解:由專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)‘老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算,還讓學(xué)員加大自我實(shí)踐力度,自己備原材料,由老師旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
結(jié)合市場(chǎng)對(duì)早餐早點(diǎn)的需求以及流行趨勢(shì),相信學(xué)員學(xué)好技術(shù)以后都能開(kāi)啟自己的成功創(chuàng)業(yè)之路!