消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候，須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，要認(rèn)準(zhǔn)外包裝上的保健食品標(biāo)志，正規(guī)保健食品都有對(duì)應(yīng)的批準(zhǔn)文號(hào)。若對(duì)購(gòu)買(mǎi)的保健食品，可記下保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢。

業(yè)內(nèi)人士提醒，購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品時(shí)，首先要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)記，保健食品外包裝上應(yīng)有“藍(lán)帽子”標(biāo)記。同時(shí)應(yīng)標(biāo)有相關(guān)批準(zhǔn)文號(hào)。國(guó)產(chǎn)保健食品應(yīng)有衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字”和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的“國(guó)食健字”，進(jìn)口保健食品要有“衛(wèi)進(jìn)食健字”標(biāo)識(shí)。保健器械要有國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)文號(hào)“藥管械(準(zhǔn))字”。保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的有效期是5年。

確認(rèn)功能。我國(guó)衛(wèi)生部審批的保健食品一共只有22種保健功能，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意分辨。同時(shí)包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標(biāo)明“本品不能代替”的忠告語(yǔ)。登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站就可查詢真?zhèn)?。保健食品也有禁忌。若宣稱(chēng)產(chǎn)品為秘方；或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。第五，切記保留購(gòu)物發(fā)票及補(bǔ)品包裝盒等購(gòu)物憑證，萬(wàn)一權(quán)益受損可作為投訴依據(jù)。

專(zhuān)家指出，常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些 [4] 方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅(jiān)持。

冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體起作用必須具備兩個(gè)條件：必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對(duì)人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過(guò)大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達(dá)到效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克 [5] 。