面包的職業(yè)是一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，它正吸引著越來(lái)越多的人參與，開(kāi)放創(chuàng)業(yè)道路，但業(yè)務(wù)是有成功的高回報(bào)總是伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)，面包行業(yè)也是一樣。下面奧香帝面包官網(wǎng)小編帶你看看面包店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤！

一：盲目的比較。從古代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在，其實(shí)在關(guān)于新手的競(jìng)爭(zhēng)也是一件好事，但是把競(jìng)爭(zhēng)變成滿(mǎn)目比較是不可取的，只有理性的選擇才能看到工作的真相。

二：缺乏操作計(jì)劃。我們發(fā)現(xiàn)很多面包店的設(shè)備先進(jìn)、功能完整的但仍然不支持商店正常運(yùn)行，原因是我們發(fā)現(xiàn)他們認(rèn)為商店位置很好，裝修不錯(cuò)就會(huì)吸引很多顧客，這一觀念直接導(dǎo)致商店存在危險(xiǎn)期。

三：缺乏市場(chǎng)調(diào)研。不了解消費(fèi)者的真實(shí)需求，做任何工作的基礎(chǔ)上需要支持的事實(shí)，對(duì)于面包店的產(chǎn)品價(jià)格一定要提前做好市場(chǎng)調(diào)查，定位要合乎顧客的心理。

以上幾點(diǎn)是奧香帝面包總結(jié)一些面包店在操作的過(guò)程中不能冒犯禁忌，俗話說(shuō)的好，很容易開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，很難保持業(yè)務(wù)，想經(jīng)營(yíng)一個(gè)好的面包店的需求規(guī)劃出一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略也做相應(yīng)的準(zhǔn)備，妥善解決問(wèn)題，面對(duì)危險(xiǎn)。