2009年,五糧液集團(tuán)全年實(shí)現(xiàn)銷售收入350.28億元,同比增長16.54%;實(shí)現(xiàn)利潤43.72億元,同比增長18.66%,成為四川省的工業(yè)企業(yè)之一。作為中國酒業(yè)大王,宜賓五糧液集團(tuán)在通過數(shù)次成功跨越和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后,堅(jiān)持質(zhì)量規(guī)模效益及多元化發(fā)展道路,不僅成為規(guī)模大、生態(tài)環(huán)境佳的白酒生產(chǎn)基地,而且在現(xiàn)代制造業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)包裝、光電玻璃、現(xiàn)代物流、橡膠制品等產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的道路上也建立起系列優(yōu)勢,從初的手工作坊變?yōu)閾碛邢聦?個(gè)子集團(tuán)公司、12個(gè)子公司,占地10平方公里,集團(tuán)公司現(xiàn)有職工30000余人,科技開發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營的建筑設(shè)施錯(cuò)落有致地掩映在9平方公里的花園式廠區(qū)中。
特別是到了南北朝時(shí)期(公元420年-589年),彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時(shí)先將糧食煮透、晾干,再加上酒曲拌勻,盛于陶壇中,用稀泥將壇口密封,并用草料覆蓋,讓其發(fā)酵,十余天即成。飲用時(shí),揭開泥封,往罐內(nèi)注水,飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。
品牌系出名門的名酒。首先通過第五屆評酒會評出17大名酒,53種優(yōu)質(zhì)酒。收藏書畫、收藏古董,有一句要點(diǎn),就是藏品出身名門。比如收藏郵票,你把80年代、90年代都收齊了,不如一張80年的猴票,為什么,他是黃永玉大畫家的作品,又是張動(dòng)物作郵票的,還有騎馬封侯的吉祥寓意!酒亦是如此,一定要是引起全國或者全行業(yè)重大事件意義的,比如中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會成立特制的茅臺酒等。
五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產(chǎn)品。1985年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎(jiǎng),1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎(jiǎng),1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金龍獎(jiǎng),1989年獲日本大孤第三屆89關(guān)西國際儀器展金質(zhì)獎(jiǎng),1990年獲泰國國際酒類博覽會金獎(jiǎng),1991年獲保加利亞普羅夫迪夫國際展覽會金獎(jiǎng)及德國萊比錫國際博覽會金獎(jiǎng),1992年獲美國國際名酒博覽會金獎(jiǎng)1993年獲俄羅斯圣彼得堡國際博覽會特別金獎(jiǎng)。
五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽圖案,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日,10月1日起,分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部打了激光刻圖案——五糧液酒廠廠徽,用10倍放大鏡觀察,清晰可見,線條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕布無法擦掉;二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在整形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴,在紫光燈照射下,可見藍(lán)色廠徽圖案和“WLY”(五糧液漢語拼音縮寫),整個(gè)圖案色彩均勻,線條清晰,輪廓清楚,沒有斷裂,開啟瓶蓋時(shí)用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開,絕無使用剪刀剪發(fā)撬開之必要。