商標(biāo)的發(fā)展過程為上世紀(jì)60年代使用交杯牌、上世紀(jì)60年代末期至70年代初期使用紅旗牌、1972年—1980年使用長江大橋牌、80年代初期使用交杯牌、80年代后期使用優(yōu)質(zhì)牌、90年代使用長城牌。本品商標(biāo)為交杯牌，與八十年代初期交杯牌五糧液相比差異較大。體現(xiàn)瓶型、瓶身玻璃材質(zhì)、瓶口、瓶蓋和封膜；首先采用細(xì)長頸，直型圓柱瓶身，瓶身玻璃因工藝原因微微泛黃，瓶口采用木質(zhì)瓶塞輔以淡紫色塑料膜密封。

如何辯別茅臺酒的真假首先看銷售憑證：茅臺酒是大曲醬香型，53±1度％Ｖｏｌ，不分等級，統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊商標(biāo)，由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥；內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊商標(biāo)，酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有“仁懷縣”三個字，若有則是假冒的茅臺酒。

主要工藝流程及要求： （1）制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產(chǎn)。 （2）制酒： ①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。 ②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。 制酒過程共經(jīng)歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個生產(chǎn)周期。 （3）貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。 （4）包裝：勾兌后的酒經(jīng)檢驗合格后，采用不透明容器包裝出廠。

中華簡稱“中華”，是1951年創(chuàng)立的品牌，1952年中華公司并入上海公司，“中華”煙以其獨特的品味和魅力征服了消費者，贏得了中國品牌——國煙的美譽。

“中華”牌一直是中國煙消費市場的品牌，成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價值的重要附屬品。在過去的五十多年中，中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風(fēng)范，贏得了高端消費人群的普遍推崇，成為了中國煙市場的。