街邊特色的小吃雞蛋仔技術(shù)在哪里能學(xué)習(xí)到需要好多錢，雞蛋仔技術(shù)培訓(xùn)班手把手教學(xué)。

雞蛋仔，又稱雞蛋糕，是一種地道的街頭小吃。雞蛋仔是華夫餅的一種變體，早是香港獨(dú)有的街頭小吃。雞蛋仔是由雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成的汁液，倒在涼快特制蜂巢模具中心，然后烤制而成。

雞蛋仔口感好，外殼酥脆，要考時(shí)看到分成兩層，上層中控基層是軟綿綿的夾心；色澤誘人，雞蛋仔為金黃色，讓人一看就胃口大開；外形共同，像一串串葡萄的造型，看著非常新穎；口味多變，有很多種口味，能夠依據(jù)顧客的喜好，隨意改換。

雞蛋仔制造過程：

1.將面粉、發(fā)粉、吉士粉、生粉平等篩勻；

2.蛋、糖打起，參與奶水打透；

3.將篩好之粉料與水分次參與蛋糖內(nèi)、打透成面糊，終究參與油拌勻30分鐘后備用；

4.將雞蛋模兩面燒熱，注入面糊至八分滿；

5.將模夾緊搖勻，回轉(zhuǎn)置爐上，以中慢火底面各燒2分鐘。

6.即可用叉起模進(jìn)食。

我們公司的服務(wù)宗旨是：學(xué)員就是我們公司發(fā)展的動(dòng)力，學(xué)員的口碑就是我們公司較基本的基石，我們與每一位學(xué)員都像親人一般去對(duì)待。所以我們勵(lì)志于讓我們的每一位學(xué)員都可以學(xué)到真正的好技術(shù)，高技術(shù)水平就是你們以后自我發(fā)展的基礎(chǔ)。我們的師傅將以教學(xué)為本傳授給每一位學(xué)員的技術(shù)，他們將做到毫無保留。

我們的培訓(xùn)環(huán)境就像家一樣，讓每一位學(xué)員感受到家的溫暖及快樂，讓你們?cè)谳^開心，快樂，舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)到較“”較適用的的餐飲技術(shù)。所以選擇我們重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校，就是選擇正確的未來，就是選擇美好的明天。讓我們共同努力把明天變的更加美好，，，希望每一位學(xué)員在以后陽(yáng)光明媚的午后腦海里面都可以浮現(xiàn)出在重慶。

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