重慶小面
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識；
2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂；
3、學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油；
4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；
5、學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作；
6、學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法；
7、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等；
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面為常見
貴陽創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)是一個(gè)專業(yè)研究市面上名小吃技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)校，全國每個(gè)省會城市均有分校，貴陽創(chuàng)鼎擁有1000平方米的培訓(xùn)基地，主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的，扶持想低成本創(chuàng)業(yè)、沒錢、沒資源、沒團(tuán)隊(duì)、想自己創(chuàng)業(yè)的。內(nèi)容包括技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、營銷管理等等。幫你理清思路，一步步指導(dǎo)你，讓你開店有個(gè)明確的方向，信息更透明，決策更，是我們能幫你做的。創(chuàng)鼎餐飲所教的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目不管是固定開店還是做流動經(jīng)營都能四季經(jīng)營，沒有淡旺季之分，投資少利潤高。學(xué)期期間全程是老師一對一教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會為止，配方單免費(fèi)提供，免費(fèi)提供吃住，隨到隨學(xué)。
創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)學(xué)校是簽訂正規(guī)合同一式兩份，店面選址、裝修，設(shè)施設(shè)備、原材料采購等問題都可以給予幫助，開店后期遇到技術(shù)上問題都可以回來免費(fèi)復(fù)習(xí)，讓您無后顧之憂。歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您較好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，服務(wù)好您就是我們的宗旨！
1：零基礎(chǔ)、全程實(shí)操、配方單在手。
2：包教包會，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會為止，直到能獨(dú)立完成產(chǎn)品制作。
3：一次性收清，中途不收取任何費(fèi)用，包括后期免費(fèi)重學(xué)，技術(shù)免費(fèi)升級。
4：全程以實(shí)際操作為主，讓學(xué)員真正掌握技術(shù)。
5：一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí)，包吃包住。
6：簽訂正規(guī)合同學(xué)習(xí)，確保學(xué)員基本權(quán)益。
貴陽創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司以培訓(xùn)貴州特色美食為主，但不僅局限于貴州本土美食，所教項(xiàng)目囊括了市面上所有的名小吃！創(chuàng)鼎專門高薪聘請星級酒店師傅來教學(xué)， 教您一技之長，改變命運(yùn)；幫助想創(chuàng)業(yè)但卻因?yàn)楦鞣N原因迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，助您實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢。在創(chuàng)鼎，您可以先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)！我們的教學(xué)流程大致是：名師手把手做理論和實(shí)踐教學(xué)，重實(shí)踐，做到讓每個(gè)學(xué)員能親自實(shí)踐操作，學(xué)到真正的本領(lǐng)！
1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要的證件與流程。
3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。
5.根據(jù)各店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。
6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。
7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。
9、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
10、不會可以免費(fèi)返校重學(xué)。
11、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
1、我們不是實(shí)體店，實(shí)體店真正上手時(shí)間少，多是當(dāng)幫手和雜工，學(xué)習(xí)周明長，很幸苦。
2、我們位于貴陽，地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會多，師傳全程陪同監(jiān)督，及時(shí)指正學(xué)員錯誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。
3、多年來，我們自己開過店，無論是小吃培訓(xùn)還足菜培訓(xùn)，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型督館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
1.味道正宗，所有產(chǎn)品原汁原味，絕不使用任何添加劑教學(xué)
2.真材實(shí)料的更能確保技術(shù)核心全部交底！
3.核心絕不有所保留，確保學(xué)員們的技術(shù)含量，全程實(shí)際操作教學(xué)，學(xué)員每天自己親自操作，所有產(chǎn)品均是學(xué)員制作完成，所有技術(shù)無法保留！
4.師傅親自指導(dǎo)開店！
5.學(xué)會如何估算成本，每天的流水，利潤，銷售策略，店里的開店關(guān)門的流程及人員配置等！
6.一心一意傳授，確保學(xué)員學(xué)會。耐心教學(xué)，讓學(xué)員們輕松愉悅的完成創(chuàng)業(yè)夢想
7.回去開店遇到任何問題，隨時(shí)保持聯(lián)系為學(xué)員解憂。
8.學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)
貴陽創(chuàng)鼎小吃技術(shù)直接傳授給您，您到創(chuàng)鼎能學(xué)到一門真正養(yǎng)家糊口的手藝，小吃技術(shù)在傳承傳統(tǒng)手藝的基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，研發(fā)市面小吃技術(shù)綠色，健康，適合現(xiàn)代人市場需求，創(chuàng)鼎學(xué)員后技術(shù)可享受免費(fèi)更新升級。