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【火鍋學(xué)習(xí)課程】

1.火鍋香料的選擇、特點(diǎn)及其重要的作用；

2.火鍋原材料的鑒定方法；

3.原材料的加工制作處理方法;

4.火鍋底料的炒制方法；

5.火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)；

6.火鍋高湯熬制技術(shù)；

7.火鍋油碟的制作；

8.火鍋配菜的選擇。

培訓(xùn)時間：具體的看你的接收能力，一般3到7天即可全部學(xué)會，隨到隨學(xué)、時間靈活、可一邊上班一邊學(xué)習(xí)、學(xué)期不限制、學(xué)會為止，承諾包教會。

培訓(xùn)費(fèi)用：學(xué)習(xí)優(yōu)惠力度大、學(xué)習(xí)1次性收費(fèi)，中途沒任何費(fèi)用、簽訂正規(guī)合同、學(xué)習(xí)期間包吃包住、終身技術(shù)免費(fèi)升級、來電咨詢學(xué)習(xí)憑車票報銷車費(fèi)。

培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口） ------------包吃包住、熱水器洗衣機(jī)等全部齊全、環(huán)境干凈整潔