振動式葡萄除梗機(jī)又稱之為振動式葡萄除梗粒選一體機(jī)，是葡萄酒加工加工的主要設(shè)備之一，也是整粒發(fā)酵工藝中的重要設(shè)備，該振動式葡萄除梗機(jī)型引進(jìn)法國技術(shù)并結(jié)合我國葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄品種設(shè)計(jì)研發(fā)的葡萄除梗設(shè)備，該振動式葡萄除梗機(jī)型集除梗、振動粒選、輥輪精選為一體，果內(nèi)帶梗率可達(dá)0.2%-0.5%(以寧夏產(chǎn)區(qū)赤霞珠為例）。

該款振動式葡萄除梗機(jī)的特點(diǎn)為產(chǎn)量大，占地面積小，一機(jī)多功能，性能穩(wěn)定，技術(shù)成熟，設(shè)計(jì)款型高大尚，目前國內(nèi)張?jiān)?、賀蘭神，天塞、絲路、迦南美地酒莊與賀蘭東麓產(chǎn)區(qū)等多個(gè)知名酒莊在使用。