炒菜是中國(guó)家庭日常廣泛一種烹飪方法,它主要是以鍋中的油溫為載體,將切好的菜品用中旺火在較短時(shí)間內(nèi)加熱成熟的一種烹飪方法。其中,火候的掌握、翻動(dòng)節(jié)奏以及調(diào)味料的加入種類和次序,為終炒制是否成功的關(guān)鍵。
炒菜的菜品取材于各類常見(jiàn)的肉禽、水產(chǎn)、蔬菜等,炒分為爆炒、生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、軟炒等,重慶飄味香從選料→切配→炸制→炒制→調(diào)味→掛糊→裝盤全套技術(shù)0基礎(chǔ)教學(xué),包教包會(huì)。
學(xué)會(huì)做菜好處可多著呢,對(duì)于單身男女來(lái)說(shuō),這項(xiàng)技能讓你找對(duì)象都簡(jiǎn)單了很多,入的廳堂下的廚房的妹子們乃是眾人追求的對(duì)象,而能燒一手拿手菜更能掙錢養(yǎng)家的男士們則是大有希望抱美而歸。所以,還是那句話,趁現(xiàn)在,趕緊學(xué)?。。?/span>
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報(bào)名培訓(xùn):
1 .技能經(jīng)驗(yàn),分歩教學(xué),實(shí)操為主,理論為輔。
2 .從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)老師手把手授課。0基礎(chǔ)教學(xué),一般3-5天左右,視個(gè)人接受能力而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
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