冷庫主要起保鮮、冷藏、冷凍的功能，在使用過程中，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，要經(jīng)常對(duì)冷庫進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，能定期的有專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。

冷庫一般由隔熱材料、制冷機(jī)組設(shè)備建成，專業(yè)人員要定期檢測(cè)好其中的冰、水的含量，冷庫門和制冷設(shè)備的檢查也是必須的。對(duì)于 一般冷庫來說，墻面、地面、門上都是不能有冰霜的，特別是管道和制冷設(shè)備上面的冰霜要及時(shí)清理，以提高制冷效能。對(duì)于進(jìn)入冷庫的產(chǎn)品也要嚴(yán)格把關(guān)，以保證商品質(zhì)量。進(jìn)出時(shí)候庫門要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時(shí)修理，對(duì)于接觸外界空氣的門，應(yīng)當(dāng)設(shè)制過度室，減少冷熱空氣對(duì)流。不同的冷庫規(guī)定不同的用途，不要混用，一個(gè)冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個(gè)冷藏間使用，因?yàn)槠涔β视猛镜确矫婵赡苁遣煌?。如果要改變，?qǐng)工程部檢測(cè)評(píng)估后在進(jìn)行，冷庫的管理重要的是細(xì)心。

在談到制冷系統(tǒng)與冷庫板之間關(guān)系的時(shí)候，空調(diào)制冷大市場(chǎng)專家表示，冷庫板在一定程度上可以影響到制冷系統(tǒng)的。一般大型的冷庫或者精密的科研、醫(yī)藥等冷庫建議使用具有防火阻燃等級(jí)的冷庫板，這樣有利于制冷系統(tǒng)的。比如在冷庫中的應(yīng)用冷庫板的選擇就至關(guān)重要，冷庫不同于普通的倉庫，冷庫里面的溫度一般的都比較的低，而且對(duì)于空氣的溫度，濕度，以及環(huán)境的要求都比較的高，所以我們?cè)谶x擇冷庫板的時(shí)候要注意一定要選擇對(duì)于溫度控制比較好的冷庫板，如果冷庫板選擇不好，導(dǎo)致冷庫里面的溫度難以控制的話，很容易會(huì)導(dǎo)致存放在冷庫里面的產(chǎn)品變質(zhì)，或者是讓冷庫制冷壓縮機(jī)頻繁工作，浪費(fèi)更多的資源，提高成本。而且冷庫板的材質(zhì)與制冷系統(tǒng)的也密切相關(guān)，具有防火阻燃的冷庫板在制冷系統(tǒng)發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候就不會(huì)燃燒。

基本信息：熟悉客戶倉庫與貨物的基本參數(shù)，更有利于我們對(duì)貨架類型的選擇更合理，也便于客戶在使用時(shí)能更加快捷方便的達(dá)到所想要實(shí)現(xiàn)的功能。

A、托盤加貨物的尺寸：長（W）*寬（D）*高（H）——確定貨架的基本庫位尺寸；

B、單托盤貨物的重量、平均重量——確定貨架庫位的承載大?。?

C、倉庫建筑的基本情況：每層面積大小、穿堂位置大小、出入門數(shù)量等——確定貨架的通道方向與通道選擇數(shù)量；

D、倉庫常年的溫度控制范圍——確定制造貨架鋼材的選型；

E、倉庫單層可用高度——確定貨架存儲(chǔ)貨物的高度和貨架放貨的層數(shù)；

F、客戶對(duì)庫容量要求多少噸位——確定存儲(chǔ)貨物的貨架類型；

G、叉車的型號(hào)——確定倉庫貨架通道大小與貨架上層貨物的存放高度；

H、每天進(jìn)出貨的頻率——確定倉庫貨架通道數(shù)量；

I、倉庫的存放方式與功能——確定倉庫貨架類型；

J、倉庫的分區(qū)要求——確定倉庫功能區(qū)的選擇與分配；

K、存儲(chǔ)貨物種類——確定倉庫貨架的類型和揀選的方式

L、冷庫的制冷方式——確定倉庫貨架類型。

如何計(jì)算冷庫的耗冷量?

冷庫的耗冷量也是制冷裝置必須提供的制冷量，它根據(jù)以下四部分計(jì)算而得。

1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)(包括墻體、庫頂、地面)傳入庫內(nèi)的熱量。

2.產(chǎn)品入庫時(shí)要求迅速排走的熱量，包括產(chǎn)品的田間熱、呼吸熱及包裝容器熱。

3.通風(fēng)換氣的耗冷量。

4.操作人員的散熱量，庫內(nèi)照明、設(shè)備的散熱量，開門耗冷量。