怎樣開一家比較受歡迎的鴨脖店，如果想要做好的話，首先就要在店面地址的選擇上，要有長遠(yuǎn)的見識。如果說我們在選擇店面店址的時候沒有選擇好，其他方便就算做的再好，也會大打折扣的。這樣的話也是沒有辦法吸引到更多的顧客到店里來消費的，那么你的鴨脖店又怎么會經(jīng)營成功呢?

說了這么多我們還是進(jìn)入正題吧：咋們學(xué)技術(shù)就是為了開店，口味決定了一家店生意的成敗小編給大家介紹一下培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 首先是絕味鴨脖的加工器具，設(shè)備的使用方法跟采購?fù)緩?/span>，是不是感覺技術(shù)學(xué)會了設(shè)備也不用擔(dān)心了。

2. 加工絕味鴨脖所需的香辛料，麻辣料的認(rèn)識以及使用方法，對原材料熟悉也能更好的控制采購成本了。

3. 培訓(xùn)絕味鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧，有它在手就可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖度フ{(diào)試產(chǎn)品了。

4. 培訓(xùn)絕味鴨脖鹵水的制作以及保養(yǎng)，鹵水畢竟是核心呀會核心技術(shù)還怕做不出產(chǎn)品嗎？

5. 培訓(xùn)絕味鴨脖的選材以及腌制處理的方法，這個就比較牛了學(xué)會了它想吃啥就鹵啥！

6. 絕味鴨脖以及各種鴨雜的煮制時間與技巧，會這個就更叼了不停的出餐就可以成為萬元戶了。

7. 絕味鴨脖的烤制技巧，現(xiàn)在的人都講究品味所以在有出餐速度的同時咱們也要保證質(zhì)量嘛有它在手這家店在火20年太正常不過了，100以后也可以變成百年老店是不是瞬間覺得高大上了。

8. 投資預(yù)算分析以及經(jīng)營管理方法，說了這么多其實重點的還是開這樣一家店需要多少費用大概多久可以回本如何長久經(jīng)營。

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