火鍋米線又叫做重慶火鍋米線，是一種將重慶火鍋湯料加入到傳統(tǒng)米線之中，再加上經(jīng)典的重慶火鍋配菜制作而成的特色美食品種。

火鍋米線培訓內容：

1、火鍋米線的底料熬制。

2、火鍋米線的配菜的搭配。

3、火鍋米線哨子的制作。

4、火鍋米線原湯的調制。

5、火鍋米線各種味型的調制等。

火鍋米線傳授品種：

包括毛肚火鍋米線、三鮮火鍋米線、番茄火鍋米線、酸菜火鍋米線、牛肉火鍋米線、鮮菇菌湯火鍋米線等六七種不同口味和做法。

【重慶可欣師傅如何教學】

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。

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咨詢人：甘老師

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