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曾有位高深莫測的美食家說過：一切美味的菜品，都是為下飯服務的。 雖然俺們也部分贊同這一理論，但今天的這家餐館，人家的飯本身就很美味，這可咋整，難不成，用飯來下飯？

你看到的，這一整坨外形普通的東西，便是荷葉飯。它也不是天生就這樣，想當初，荷葉是荷葉，雞蛋是雞蛋，排骨也靜靜的躺在盤子里。飯是荷葉水煮的米。米飯下鍋，雞蛋作伴。先炒出一份蛋炒飯來，這個時候，排骨就該登場了。

醬香的排骨置于蛋炒飯之上，濃濃的排骨醬汁在噴槍的高溫催生下滲透到米飯的每個角落。細想一下這是多么美妙的一幅畫面，唉～不對，為啥要想呢，飯就在眼前，掀開就吃唄。

可欣餐飲管理有限公司隸屬于可欣集團，可欣集團成立于1996年，業(yè)務涵蓋了酒店、婚紗攝影、市政工程，總部位于廣東中山。我們在餐飲培訓這塊有的技術人才、的師傅，各種特色小吃、點心、奶茶，各部門有我們的研發(fā)團隊。重慶可欣餐飲管理有限公司是可欣集團餐飲培訓的個分部，主要是響應黨中央號召：快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想。我們的規(guī)劃是三年內(nèi)在全國的省會城市有我們的分部，我們的目標是：讓每一個學員能學到真正的技術，創(chuàng)業(yè)成功！

實踐學習結合輔助指導

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

6、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

7、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【重慶可欣師傅如何教學】

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。

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可欣餐飲集團全國26家分校，僅重慶可欣校區(qū)教學面積近2000平米，是目前全國校區(qū)中面積大之一。環(huán)境優(yōu)美，服務棒，口味正宗的小吃培訓學校。

我們采用1vs1教學，操作，包教包會，不限學習時間，直到學會為止。學費包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年免費技術升級，中途不收取任何費用。

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可欣餐飲小吃培訓擁有一支的培訓團隊，強大的新品研發(fā)團隊。公司以“打造餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)廚師人才”為發(fā)展目標。為學員創(chuàng)造財富，為員工謀求福利，為公司創(chuàng)造利潤，為社會輸送高端廚師人才。

專業(yè)的技術研發(fā)團隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系，操作技術過硬，保證技術引領同行

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