意式手工冰激凌怎么樣

材料

香草冰激凌900ml，杏仁餅干手指餅干6塊，杏仁酒2tbs，蜂蜜1tbs，巧克力175g，胡桃仁90g，牛油45g

做法

1.冰激凌放冷藏室軟化，胡桃仁切碎。

2.餅干蘸適量酒。3.用大號冰激凌勺舀一團(tuán)冰激凌，中心插入一塊餅干。

4.將冰激凌整理成球形，放入冰箱凍硬。

5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加熱至溶化。

6.取一個冰激凌球，用刀子擺在巧克力碗上面。

7.將溶化的巧克力淋在冰激凌球上，使其覆蓋一層巧克力。

8.迅速拍上切碎的胡桃仁，放入冰箱凍硬

有巧克力，朗姆酒，芒果，草莓，曲奇，香草，卡布奇諾和提拉米蘇，后兩個都是招牌口味，每次去濱江道都要吃一個，超級好吃的冰激凌，都是老板純手工做的，很不錯呦！

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