·麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。

·要學(xué)習(xí)小龍蝦的正宗味道，就來重慶可欣小吃培訓(xùn)中心。秘制十三香小龍蝦，味道特別，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，有相當(dāng)強的市場占有率，深受廣大食客的青睞。

師傅從*簡單的選蝦開始教，師傅教選蝦、蝦的清洗和熬制小龍蝦的鹵湯技術(shù)。我們教的小龍蝦都是由十三種香料秘制而成。小龍蝦口味有麻辣味、五香和蒜香味等不同風(fēng)味。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原料的挑選：學(xué)習(xí)如何挑選小龍蝦；

2.龍蝦的清洗：如何清洗小龍蝦；

3.十三香調(diào)料：如何調(diào)制可欣秘制十三香調(diào)料；

4.烹制注意事項：如何烹制小龍蝦

手把手教學(xué)，包學(xué)會為止，傳授真正的技術(shù)和指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)能開店的技術(shù)。學(xué)習(xí)期間包食材費，生活費，中途不收取任何費用。所有技術(shù)毫無保留傳授，讓每位學(xué)員真正學(xué)到正宗的技術(shù)。

我們做的是品牌 做的是口碑 教的就是技術(shù) 做的就是專業(yè)！

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