說到中國小吃，獨具特色的地方，非川渝地區(qū)莫屬！各種品類，各種口味，吃上幾個月都不帶重樣的，這其中除了大家熟知的麻辣鮮香之外，酸辣也是我們的*愛之一，酸辣粉，酸辣湯，酸辣魚等等。心動不如行動，趕緊來重慶把這地道的酸辣苕粉嗦起來吧！

苕粉是傳統(tǒng)美食，民間工藝流傳上千年，在川渝地，紅薯也叫紅苕，苕粉也就是我們?nèi)粘Ｕf的紅薯粉。而酸辣苕粉則是以麻、辣、鮮、香、酸為主要特色。苕粉Q彈，喝一口濃湯，酸、麻、辣不同的味道逐層充斥口腔，如同在舌尖上跳舞，那一等一的口感，那爽滑優(yōu)美的滋味，一碗粉下肚后，揮汗如雨，卻又欲罷不能！

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我們的手工酸辣粉酸辣夠味，辣而不燥油而不膩，秘制紅油鮮亮飄香，色清味醇，不添加任何添加劑，色香味俱佳，傳承經(jīng)典，風(fēng)味獨特，特色紅薯粉晶瑩透亮、勁道Q彈。

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1 .技能經(jīng)驗，分歩教學(xué)，實操為主，理論為輔。

2 .從早上9點到下午5點老師手把手授課。0基礎(chǔ)教學(xué)，一般3-5天左右，視個人接受能力而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

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