去重慶學(xué)煲仔飯，正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，煲仔飯培訓(xùn)多少錢(qián)，煲仔飯?jiān)趺醋龊贸?哪里有正宗廣式煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn) 廣式煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)重慶哪里有 煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢(qián) 煲仔飯培訓(xùn)哪家好

煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚(yú)香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。煲仔飯的用料靈活多樣，可因時(shí)、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因?yàn)槊椎漠a(chǎn)地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有區(qū)別。

【煲仔飯學(xué)習(xí)內(nèi)容】

臘味煲仔飯、田雞煲仔飯、咸魚(yú)煲仔飯、牛肉煲仔飯、小仔魚(yú)煲仔飯、排骨煲仔飯、魚(yú)香茄子煲仔飯、花生豬手煲仔飯、黃山魚(yú)煲仔飯等等

1、 制作煲仔飯食材的選購(gòu)、處理、加工

2、 煲仔飯米的泡制腌制方法

3、 煲仔飯湯、醬汁的制作方法

4、 煲仔飯各種帽子如雞肉、咸魚(yú)、牛肉、豬肉等的處理方法

5、 腌制各種肉類調(diào)料的配方配比

6、 煲制過(guò)程火候的掌握、如何讓煲仔飯起鍋巴

7、 各種輔料的制作方法加工

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

關(guān)于可欣

重慶可欣餐飲是一家全國(guó)連鎖的創(chuàng)業(yè)型的培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)培訓(xùn)特色美食小吃,專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，需提前預(yù)約，一次性繳費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用，包材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨詢，到校實(shí)地考察。

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