羊肉湯擁有1000多年的歷史，其肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩。其湯呈奶白色，鮮香濃烈，深受食客喜愛。在入秋后，一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是很多人的.愛。每年入秋以后，國(guó)內(nèi)從南到北，只要是正宗一點(diǎn)的羊肉湯館每天都食客滿滿。

羊肉湯主要原料各地都有不同，單縣羊湯以青山羊?yàn)橹?，?jiǎn)陽(yáng)羊湯以大耳山羊?yàn)橹?，北方（包括北京及以北地區(qū)）以綿羊?yàn)橹?。湯以清湯、奶湯、和紅湯為主，但以奶湯.受南北食客的.愛。

可欣羊肉湯鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1：原材料的識(shí)別及選擇

2：羊肉羊雜的初加工技術(shù)

3：羊肉湯的配料前期處理

4：羊肉羊雜的精加工技術(shù)

5：羊肉羊雜的切法技巧

6:配菜的切法技巧

7:羊肉湯香料的搭配

8:羊肉湯鍋底的制作

9:沾碟的制作技術(shù)

10:配套產(chǎn)品的制作技術(shù)

可欣的師傅手把手教學(xué)員，學(xué)員全天實(shí)操練習(xí)直到學(xué)好學(xué)會(huì)為止！

【可欣師傅是怎么教學(xué)的】

隨到隨學(xué)、師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、免學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)，免加盟費(fèi)、授權(quán)配方、真材實(shí)料，一次性收費(fèi)，中途無任何隱形消費(fèi)，學(xué)校簽訂合同一式兩份，學(xué)成后店鋪選址、店鋪裝修、設(shè)施設(shè)備、原材料的采購(gòu)等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！

羊肉湯鍋技術(shù)培訓(xùn)去哪家好? 重慶可欣餐飲擁有精湛的技術(shù)，的專業(yè)，一切用實(shí)力說話!歡迎真正想學(xué)羊肉湯鍋技術(shù)，有志于投資羊肉湯鍋餐飲的朋友來實(shí)地考察!

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