人間煙火味，撫凡人心。

和燒烤奶茶火鍋毛血旺串串闊別了一個多月之后，終于有人按捺不住了！隨著餐飲業(yè)復(fù)工，不少人開啟了“報復(fù)性”消費：奶茶要桶裝的！燒烤按單全上！

餐飲業(yè)將迎來復(fù)蘇曙光，憋了這么久，你想出門狠狠地消費點啥？

相信很多人都會是同樣的答案“燒烤配啤酒”！燒烤了解一下-----

學習燒烤，選擇專業(yè)的美食培訓(xùn)學校，這樣的話，才能學習到更的知識，現(xiàn)在燒烤這塊創(chuàng)業(yè)是相當?shù)娜菀椎?，而且發(fā)展前途一片大好。

★ 炭火燒烤：五花肉、牛肉、雞全翅、雞中翅、雞尖、雞腿、雞爪、茄子、韭菜、藕片、豆干、木耳、、、、

★ 錫紙燒烤：錫紙金針菇、錫紙鯽魚、錫紙花甲、錫紙腦花、錫紙雞蛋、錫紙內(nèi)脂豆腐、錫紙雞爪、錫紙鴨血、錫紙千葉豆腐

★ 海鮮燒烤：生蠔、花甲、扇貝、基圍蝦、皮皮蝦、魷魚、秋刀魚

詳細配方單 手把手教學

1燒烤原料及香料的特點、識別、鑒定、加工及運用

2各種蔬菜肉類原料的改刀加工處理

3各類葷素菜的腌制技術(shù)

6.燒烤油料、香料的配方

7.核心調(diào)味醬的制作

6燒烤的撒料配方與制作

7.烤制過程火候的掌控，撒料的手法

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重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓