重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校有著超過(guò)10多年的行業(yè)沉淀。公司核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)自2003年起便進(jìn)入餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)行業(yè)，以培訓(xùn)正宗、地道的重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等業(yè)務(wù)享譽(yù)業(yè)界，具有的聲譽(yù)。公司品牌“可欣餐飲培訓(xùn)”已經(jīng)成為重慶火鍋行業(yè)的金字招牌。

公司匯聚了數(shù)十名火鍋行業(yè)名師名廚，手把手教學(xué)、一對(duì)一專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，除了向?qū)W員傳授重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等項(xiàng)目的核心技術(shù)外，還向?qū)W員提供火鍋店選址、裝修、開(kāi)業(yè)策劃、日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多維度的服務(wù)，幫助我們的火鍋學(xué)員正在開(kāi)店創(chuàng)業(yè)成功，是我們?nèi)w“食尚香”人的共同目標(biāo)。

重慶老火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、重慶火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。

2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法。

4、火鍋油的處理和制作。

5、重慶火鍋兌鍋的方法。

6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無(wú)條件提供。

9、還會(huì)免費(fèi)教授三個(gè)清湯類(lèi)型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－4天左右，視個(gè)人情況而定。我們承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校的實(shí)力怎么樣呢？

//培訓(xùn)種類(lèi)齊全，擁有300多個(gè)小吃項(xiàng)目！

//擁有10年實(shí)操培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)豐富！

//全球連鎖，對(duì)不同區(qū)域口味非常了解！

//擁有專(zhuān)業(yè)的口味研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期開(kāi)展交流會(huì)！

//專(zhuān)業(yè)大排廚師手把手教授課程！

//學(xué)員三年內(nèi)可享受技術(shù)的免費(fèi)升級(jí)更新！

凡是撥打本機(jī)號(hào)碼劉老師學(xué)項(xiàng)目有驚喜哦】

想要咨詢(xún)更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢(xún)我哦

可欣餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)?nèi)耍簞⒗蠋?/span>（微信與手機(jī)同號(hào)）

劉老師電話(huà)：1 7 7 2 6 2 9 6 7 5 8（微信與手機(jī)同號(hào)）

地址:重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號(hào)山河大廈4樓重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校