葡萄(學(xué)名:Vitis viniferaL.),葡萄科藤本植物,原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,約95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸。根和藤藥用能止嘔、安胎,果實(shí)可以用來防止血栓形成。葡萄是世界古老的果樹樹種之一。
葡萄樹一般為小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
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