隨著歡樂(lè)經(jīng)濟(jì)的興起,冷凍食品在國(guó)內(nèi)的食品行業(yè)中受到廣泛關(guān)注,其中,冰淇淋產(chǎn)品成為了老百姓生活中的平常消費(fèi)品,目的也從原來(lái)的防暑降溫轉(zhuǎn)為不分季節(jié),不分時(shí)令的習(xí)慣性消費(fèi)。90年代,這一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品形式單一,多以冰棍為主。隨著生產(chǎn)技術(shù)和銷(xiāo)售渠道的日新月異,而今,冰淇淋已經(jīng)變成了時(shí)尚、高端的代名詞,無(wú)論是口味還是包裝都更加豐富多彩。受到了更多學(xué)齡前、少年、青年等年輕消費(fèi)群體的追捧和喜愛(ài),冰淇淋消費(fèi)群體在擴(kuò)大的同時(shí)變得更加多元,反季暢銷(xiāo)也成了常態(tài)。
中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)近幾年內(nèi)發(fā)展迅猛,但是仍然存在很大的發(fā)展空間。夏季的溫度越來(lái)越高,炎熱的夏天客觀地促使了冰琪淋消費(fèi)的進(jìn)一步增長(zhǎng)。持續(xù)暖冬,也促使了冰淇淋的冬日熱賣(mài)。為了滿足顧客的需求,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,順應(yīng)市場(chǎng)需求,越來(lái)越多的人能夠找到適合自己口味的冰琪淋產(chǎn)品。同時(shí),更多的消費(fèi)者喜歡在環(huán)境優(yōu)雅、產(chǎn)品新穎的冰淇淋店中消費(fèi),享受休閑生活。
如今甜蜜友約冰淇淋在市場(chǎng)上也占了一席之地,本著“讓產(chǎn)品帶入生活 讓感受體驗(yàn)產(chǎn)品”,主打綠色食品,低糖、低脂、口味多種豐富,不定時(shí)研發(fā)新品上架,老少皆宜,顧客可以;甜蜜友約冰淇淋有著自己的產(chǎn)品研發(fā)基地,能更好提供針對(duì)一對(duì)一產(chǎn)品制作、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)策略等方面的培訓(xùn),當(dāng)然還有其他多種協(xié)助,就好像選址裝修建議、駐店指導(dǎo)、不定時(shí)研發(fā)新品,提供新產(chǎn)品的上線進(jìn)行更新。
甜蜜友約冰淇淋適合創(chuàng)業(yè)者的起點(diǎn),投資小,店面也不需要很大,費(fèi)用也不是很高,加上店面裝修獨(dú)特能夠吸引更多的食客前來(lái)消費(fèi),加上冰淇淋受青年人們的喜愛(ài),大部分都是成群結(jié)隊(duì)的購(gòu)買(mǎi),線上線下做好宣傳,線下活動(dòng)+線上推廣少不了,還要及時(shí)入駐外賣(mài)平臺(tái),開(kāi)啟線上推銷(xiāo),還能發(fā)揮這些顧客的宣傳作用,做出好的美味冰淇淋就成了關(guān)鍵;用心、周到的服務(wù)也是留住客人的重要因素之一。