萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)哪家行？重慶可欣我看行！

重慶哪里可以學(xué)重慶火鍋、重慶火鍋、萬(wàn)州烤魚、川菜、西點(diǎn)甜品美食？高薪就業(yè)的保障，自主創(chuàng)業(yè)的前提！就到重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校尋找財(cái)富的秘籍，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！

一、萬(wàn)州烤魚簡(jiǎn)介

萬(wàn)州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜?？谖断汤?。萬(wàn)州烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法有機(jī)集合，采用獨(dú)特配方又集合了重慶火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

二、可欣的優(yōu)勢(shì)

可欣餐飲八大優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)一：20年經(jīng)驗(yàn) 大師名廚 手把手教學(xué)

優(yōu)勢(shì)二：位于商圈 交通方便 場(chǎng)地寬敞

優(yōu)勢(shì)三：專業(yè)咨詢顧問(wèn) 解決創(chuàng)業(yè)者疑問(wèn)

優(yōu)勢(shì)四：學(xué)員全程實(shí)操 真材實(shí)料 掌握技術(shù)核心

優(yōu)勢(shì)五：專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì) 保證技術(shù)同行

優(yōu)勢(shì)六：學(xué)員免費(fèi)終生技術(shù)升級(jí)

優(yōu)勢(shì)七：保證學(xué)員技術(shù)學(xué)會(huì)為止

優(yōu)勢(shì)八：提供免費(fèi)名廚開店指導(dǎo) 運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

三、萬(wàn)州烤魚的學(xué)習(xí)內(nèi)容和步驟

教四種口味（泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣）萬(wàn)州烤魚外焦里嫩，融合了魚的細(xì)嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，回味無(wú)窮，確保留住客戶，美味的技術(shù)保證您的回頭率。

1.各種大料的認(rèn)識(shí)、處理、加工

2.核心烤魚醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法

3.紅油的制作

4.魚的選擇、殺魚、片魚、如何去腥

5.魚的核心腌制方法配方配比

6.魚的烤制技術(shù)

7.配菜的處理、加工

8.如何裝盤

這里的每一個(gè)步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦，而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠模。?/span>

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止的！

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