轟炸大魷魚
1. 各種香料的識別、作用、加工處理
2. 魷魚的選址,穿串的手法加工
3. 設(shè)備的操作制作,油溫的掌控
4. 干料的制作配方配比,撒料的手法
5. 所有材料后期的收藏及保管
6. 開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等
這里的每一個步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦,而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠?/p>
學(xué)習(xí)期間提供免費吃住,還有用的所有元財力哦啊,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學(xué)習(xí)時間,不限制食材,學(xué)會為止的。
可欣餐飲管理有限公司隸屬于可欣集團(tuán),可欣集團(tuán)成立于1996年,業(yè)務(wù)涵蓋了酒店、婚紗攝影、市政工程,總部位于廣東中山。我們在餐飲培訓(xùn)這塊有的技術(shù)人才、的師傅,各種特色小吃、點心、奶茶,各部門有我們的研發(fā)團(tuán)隊。重慶可欣餐飲管理有限公司是可欣集團(tuán)餐飲培訓(xùn)的個分部,主要是響應(yīng)黨中央號召:快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想。我們的規(guī)劃是三年內(nèi)在全國的省會城市有我們的分部,我們的目標(biāo)是:讓每一個學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù),創(chuàng)業(yè)成功!
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