真空預冷機果蔬真空預冷機熟食品真空預冷機快速冷卻機
真空預冷機果蔬真空預冷機熟食品真空預冷機快速冷卻機
真空預冷機(DC-200)也即真空冷卻機,是同一產(chǎn)品不同的命名。真空預冷機主要由真空箱體、真空抽氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、鈑金(304優(yōu)質(zhì)不朽鋼)外殼等組成。是食品企業(yè)果蔬保鮮,熟食品、盒飯、海鮮等快速均勻降溫冷藏的重要、必備的設備。
真空預冷機有果蔬真空預冷機和熟食品真空預冷機
果蔬真空預冷機一、基本配置與性能
1、真空泵為oerlikonleyboldvacuum公司產(chǎn)品,風冷卻
2、制冷壓縮機為德國等國際公司產(chǎn)品,風冷卻
3、PLC和彩色觸摸屏控制,顯示壓力、溫度和冷卻時間
4、冷卻溫度0℃,該溫度以上可任意設置、調(diào)控
4、冷阱(捕水器)殼體為SUS304不銹鋼,換熱器為紫銅管
5、真空室門密封條為特殊彈性材料,橫截面形狀、硬度專門設計、定點生產(chǎn),使用中不
會脫落,使用10年以上不老化、不產(chǎn)生塑性變形,故密封性
6、真空室密封門壓緊為手把,只要將手把扳轉(zhuǎn)約90°就可將門壓緊或松開。即不用螺旋壓
緊
7、真空室材料為Q235A鋼板(普通鋼板),表面噴涂、無味環(huán)保漆
8、真空室門為轉(zhuǎn)門
9、具有防止設置
10、無需水源,無需附加設施
11、真空室容積3m3以下為一整體,無需現(xiàn)場安裝,接通電源就可使用。否則,真空室為一
整體,真空泵、制冷機組、冷阱等為一整體。需要現(xiàn)場安裝、調(diào)試