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電話:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5
公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)
在重慶南坪響水路口公交車站那里有一家專業(yè)的重慶小面培訓基地,來自全國各地的學員正在認真地學習技術。培訓師傅先自己演示一遍,然后讓學員們親自練習,自己則在一旁耐心指導。對于重慶小面制作過程中的每一個程序,哪怕是一個小小的細節(jié),師傅都會要求學員不厭其煩地一遍一遍練習,直到滿意為止。
學習也得有計劃,得按照培訓師傅的流程。事實上,要判斷學習是否合格,是否精益求精,很大程度上就是看是否嚴格按師傅標準執(zhí)行流程,因為師傅對技術是滾瓜爛熟的,任何破綻都無法逃過他們的火眼金睛。雖然在短時間內(nèi)達不到師傅的程度,但是經(jīng)過開店過程中長年累月的實踐一定會有所體會的。
現(xiàn)代人來去匆匆,能夠靜下心來學習十分難得。技術既然是開店創(chuàng)業(yè)中首要也是很重要的一環(huán),我們就非常有必要像庖丁解牛一樣去熟悉它,要學就要一絲不茍、精益求精。先不說其它的,你在技術上了競爭者一小步,在營業(yè)額上就會競爭者一大步。
重慶可欣創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請25年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近300多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部8年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
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