成都冒菜合作培訓(xùn)在哪里可以學(xué)成都冒菜

成都冒菜的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)

1、紅油辣椒的調(diào)配與制作。

2、原材料、香料、油料的識(shí)別與選購(gòu)

3、底料的配方與炒制方法

4、高湯原材料的熬制方法

5、湯料熬制及保存方法

6、各種菜品原料（各種素菜葷菜)的加工以及底料的調(diào)制）

冒菜俗稱一個(gè)人的小火鍋，火鍋是一幫人的冒菜。

菜式的話是按斤稱的，蔬菜18元一斤，葷菜35元一斤。

一般的成本蔬菜：1-3元一斤，葷菜：8-15元一斤。

格在2500-4000元，利潤(rùn)在60-70%。

可搭配燒烤 酸辣粉 小面 干鍋 香鍋 烤魚 快餐等等

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止的！

可欣餐飲培訓(xùn)承諾：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止，所有學(xué)員手把手實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣 的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

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話說(shuō)一千遍，不如自己見。重慶可欣餐飲學(xué)校隨時(shí)歡迎各位朋友來(lái)學(xué)校實(shí)地考察，每天都是新鮮的食材從早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)給學(xué)員們不限次數(shù)的練習(xí)，都是學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，師傅手把手教學(xué)，想學(xué)技術(shù)，可欣餐飲隨時(shí)歡迎各地?fù)碛袆?chuàng)業(yè)夢(mèng)的朋友們來(lái)學(xué)校參觀，考察。

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