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茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
很多朋友都知道白酒越釀越香,很多白酒都會隨著時間的推移品質有所下降,而醬香型白酒是越釀越香、越陳越好喝,這就造成了醬香型白酒擁有無可替代的高價值和收藏回收價值。 醬香型白酒的工藝和其他香型的白酒有所不同,它需要的工藝更加的復雜,生產時間更長,是所有白酒當中需要花費時間多的香型。因此也就造成了很多有益的微生物都在釀造的酒中,這帶來的好處就是醬香型白酒有預防疾病的作用。
煙酒成為了禮儀禮物的??停S多人卻是不抽煙不喝酒的,即使會抽煙會喝酒,也難以消耗眾多。有些人,甚至直接將多余的煙酒再次用來送人。對此,面對多余的煙酒,人們雖然無法對它如同舊物利用般用在其他用途上,但是卻不防試試將它帶去煙酒回收專店進行回收,這樣不僅省去了煩惱如何處理閑置煙酒的煩惱,更是能將手中的閑置物品巧妙轉變?yōu)楝F(xiàn)錢。