餐飲市場就像自然環(huán)境,有市場就有競爭。而麥吉餐飲的周圍,也常常出現(xiàn)那么幾個不同的聲音,構(gòu)成強(qiáng)有力的競爭局面。他們可能來自中華內(nèi)外,可能構(gòu)建任何一種強(qiáng)有力的競爭項目。也同麥吉餐飲當(dāng)初那樣,會讓人們尖叫,會讓萬人空巷。那麥吉餐飲怕了嗎?沒有,增強(qiáng)項目的多樣性,強(qiáng)調(diào)自己的特色,在同質(zhì)化嚴(yán)重的競爭局面中,尋求自己才能制造的差異,讓外來物種的入侵再也構(gòu)不成什么威脅,才是有利的局面。
大自然是適者生存。只有靠自己能力取勝的才能順著昌。只有依靠自己的能力,站到食物鏈的頂端去。麥吉餐飲要做的步,是改變投資的策略,從每一個細(xì)節(jié)著手,服務(wù)態(tài)度、企業(yè)文化、投資策劃、培訓(xùn)方案……每一種都會跟著投資者的步調(diào)來作出調(diào)整,還要幫著我們一起省錢。別人的投資方案看似無缺,卻少了麥吉餐飲的個性規(guī)劃。
外來品牌的入侵,讓很多本土的企業(yè)備受沖擊,很多人一蹶不振的垮了下去。對麥吉餐飲來說,則是一個證實自己的好機(jī)會。終于有了一個像樣的競爭對手,讓自己嚴(yán)陣以待,并不斷的尋求自我的突破了。我們開始抓質(zhì)量,抓態(tài)度,抓住每一個一閃而過的創(chuàng)意,讓它們變成我們身邊的項目中更為豐富的內(nèi)涵。這種外來生物入侵的可怖場景,在麥吉餐飲看來,卻是提高自己防范能力,增強(qiáng)自己創(chuàng)新能力的籌碼。不用害怕什么,因為不斷提高的過程更有趣。
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