炸雞漢堡是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,重慶可欣餐飲的漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。重慶可欣餐飲的炸雞漢堡系列食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng),現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。
炸雞漢堡培訓(xùn)
【課程內(nèi)容】
1.原料、設(shè)備的選購;
2.雞肉的腌制,腌料的配置,腌制過程的操作標(biāo)準(zhǔn);
3.面包的制作;
4.醬料的選擇;
5.漢堡包的制作方法及制作流程。
教學(xué)承諾:
一、包教包會,學(xué)會為止
二、通過學(xué)習(xí),讓每位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù),所有技術(shù)配方絕不保留
三、親臨其境,親眼觀看,親口品嘗、親手操作
咨詢?nèi)耍悍品评蠋?/span>
電話:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5
公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)