紀念性
茅臺紀念酒一般是為紀念特殊事件、特定人物而專門制造的酒，具有很強的歷史文化內(nèi)涵，通常分為兩種：
①是否與特殊事件有關。
同一時期的茅臺酒，如果是針對特定事件生產(chǎn)的紀念酒，其價值比普通茅臺酒的價值要高。比如1997年為紀念香港回歸生產(chǎn)的茅臺酒，只有1997套，它的價格就遠遠大于同批生產(chǎn)的普通茅臺酒。
②是否與知名人物有關。
同樣的茅臺酒，如果與知名人物有關，其價值就會大大提高。通常來說，必須要有簽名、照片等作為佐證。
茅臺酒內(nèi)銷系列大致可分為五個階段：
前列階段是1953年到1966年，這一階段，主要用絳釉陶瓶，背標文字為豎排，從繁體字到簡體字，外包裝為棉紙包裝;
第二階段是1967年到1982年，酒瓶用白色玻璃瓶，背標文字中有“”，俗稱茅臺酒，外包裝也是棉紙。
“第三階段是1983到1986年，更換了背標，外包裝依然用棉紙，這一階段的酒俗稱地方國營茅臺酒;
第四階段是1987年到1996年，酒瓶從540毫升換成了500毫升，背標也換成了新的，包裝從棉紙換成了紙盒，瓶蓋從塑料蓋變成了鐵蓋，這一時期的酒俗稱鐵蓋茅臺。
第五階段，就是1997年至今，鐵蓋又換成了塑料蓋，”
茅臺酒是什么原料制成?
原料與配料：高粱、小麥、水
茅臺酒系以優(yōu)質高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。
茅臺酒的商標
茅臺酒現(xiàn)在的商標有兩種，一種是“五星”標志、一種是“飛天”標志。茅臺酒之所以有”五星“和”飛天“兩種商標，都是特定歷史背景下形成的。
五星標：1953年，茅臺酒開始向國外銷售，商標圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊商標為”車輪“牌，即今天”五星“商標的前身，寓意為茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結晶。
飛天標：“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的仙女飛天，是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，徐徐降落；有的昂首揮臂，騰空而上；有的手捧鮮花，直沖萬霄；有的手托花掇。橫空漂游。我們看到這樣的圖形，都會不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念給我們帶來的莫大的藝術震撼。