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水仙：又名中國(guó)水仙，是多花水仙的一個(gè)變種。是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）再由葉片中抽出。一般每個(gè)鱗莖可抽花莖1～2枝，多者可達(dá)8～11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色?；ㄈ锿饷嬗幸粋€(gè)如碗一般的保護(hù)罩。鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長(zhǎng)帶狀，蒴果室背開裂?；ㄆ诖杭?。

水仙性喜溫暖、濕潤(rùn)、排水良好。在中國(guó)已有一千多年栽培歷史，為傳統(tǒng)觀賞花卉，是中國(guó)十大名花之十。

水仙鱗莖多液汁，有毒，含有石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿；外科用作鎮(zhèn)痛劑；鱗莖搗爛敷治癰腫。牛羊誤食鱗莖，立即出現(xiàn)痙攣、瞳孔放大、暴瀉等。中國(guó)水仙的原種為唐代從意大利引進(jìn)，是法國(guó)多花水仙的變種，在中國(guó)已有一千多年栽培歷史，經(jīng)上千年的選育而成為世界水仙花中獨(dú)樹一幟的佳品，為中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一。

早記載水仙傳入中國(guó)的可靠文獻(xiàn)是段公路《北戶錄》中的一段文字：“孫光憲續(xù)注曰，從事江陵日，寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數(shù)本，摘之水器中，經(jīng)年不萎?！笔钦f寄居江陵的波斯人穆思密贈(zèng)送給孫光憲幾棵水仙花。孫光憲是晚唐五代花間派的重要詞人，當(dāng)時(shí)在高季興南平國(guó)所轄的江陵任職，江陵相當(dāng)于今湖北荊州。因此大致可以肯定，中國(guó)水仙的確是由外國(guó)傳入的，時(shí)間在五代或稍早一些的唐末，首傳地點(diǎn)有可能就在湖北荊州一帶。屈原行吟澤畔的形象與希臘傳說中納西塞斯（Narcissus）這一水邊自戀的神靈頗有幾份神似，當(dāng)時(shí)傳來水仙的蕃客移民入鄉(xiāng)隨俗，遂以水仙這一楚國(guó)故里對(duì)屈原的鄉(xiāng)土稱呼來替代這一西洋的神異命名。這應(yīng)該就是水仙這一中文名稱的來源水仙花在客廳，能讓人感到寧靜、溫馨。客廳是家人團(tuán)聚和會(huì)客的場(chǎng)所，適合選用艷麗插花和高貴大方的水仙花，水仙花放在家里，可以吸收家里放出的噪音，吸收家里放出的廢氣，釋放出清新的空氣，從物理學(xué)的角度減輕了一個(gè)多再一個(gè)空間里面多余的負(fù)擔(dān)，舒服的家就是風(fēng)水好的家。

中國(guó)水仙花獨(dú)具天然麗質(zhì)，芬芳清新，素潔幽雅，超凡脫俗。因此，人們自古以來就將其與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”；又將其與梅花、茶花、迎春花并列為雪中“四友”。它只要一碟清水、幾粒卵石，置于案頭窗臺(tái)，就能在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞溫馨。人們用它慶賀新年，作“歲朝清供”的年花。 [10]

水仙花在書房和睡房，營(yíng)造出一種恬靜舒適的氣氛。布置的時(shí)候應(yīng)注意營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅寧靜的氛圍，可放置水仙這種清秀文雅的花卉，數(shù)量不宜過多使整個(gè)書房顯得文雅清靜，環(huán)境好了，自然是一塊風(fēng)水寶地，然人做事還是休息都會(huì)更加有力量