黑豚容易飼養(yǎng)，成本低，繁殖快，很適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖。黑豚是典型的食草性小家畜動(dòng)物，不與人畜爭(zhēng)糧食，各種野草、樹(shù)葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優(yōu)質(zhì)飼料。養(yǎng)黑豚能充分利用我國(guó)這些豐富的資源，使養(yǎng)殖戶在短時(shí)間內(nèi)獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和野味天然黑色營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。

用業(yè)余時(shí)間養(yǎng)殖5～10對(duì)，不影響生產(chǎn)、工作，用30厘米高的木箱、竹籠、磚池在閑房、樓梯底、陽(yáng)臺(tái)等即可養(yǎng)殖，且干凈、衛(wèi)生，沒(méi)污染。每平方可養(yǎng)10只以上，每只母豚年可產(chǎn)4～6 胎，每胎可產(chǎn)4～9只，年可循環(huán)繁殖30只左右，養(yǎng)一對(duì)黑豚年收入約400-500元。

黑豚它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質(zhì)，以及富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，黑豚肉是理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健食品，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱豚肉是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補(bǔ)肉、老人的抗衰老肉。

從食用方面來(lái)看目前黑豚的售價(jià)無(wú)疑很高，這也從側(cè)面反映了養(yǎng)殖戶難以滿足市場(chǎng)需求，隨著越來(lái)越多的人對(duì)豚鼠這到美味的追求，后期市場(chǎng)需求的缺口會(huì)存在很久。寵物就更是如此，很多人喜歡養(yǎng)，從而帶動(dòng)了周圍的消費(fèi)群體，也帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)需求。