紅酒的成分相當復雜,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高,卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。
白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
伏特加搭配檸檬汁
伏特加是純粹的酒精飲料、歐洲幾個世紀酒文化的精華。極寒地帶的人們通常一飲而盡、豪氣無限。而女性飲者,要求柔和口感、則可加入檸檬汁——即刻口感細軟香醇。
在紙張的特定位置上植入特定的金屬絲或聚脂類塑料線,微縮文字的印刷線、熒光線以及熱敏線等特制成的特種紙。而且在線防偽印刷的時候,東莞高價煙酒回收還可以采用微縮文字印刷,熒光彩色印刷、無色熒光印刷、金銀墨印刷、隱形埋沒無色熒光印刷等印刷工藝進行欲加工處理。煙盒包裝在煙酒業(yè)中,近來出現(xiàn)了一種熱敏線,用手指給予局部加溫時,會顯現(xiàn)出微縮印刷的文字。比如它可以用在的過濾嘴上,當手指觸摸后或在點燃后產生的熱量就會使它顯現(xiàn)出微縮的文字。