通過酒花判斷酒的度數(shù)

一般黃豆大的酒花被叫做“大清花”，而且此酒花整齊劃一、透明清亮、消失速度極快，酒精度數(shù)在65°～80°。

綠豆般大小的酒花叫“小清花”，這種酒花消失速度較慢、酒精度數(shù)在58°～63°。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花之后所流出的酒都是酒尾。酒尾再經(jīng)過二次蒸餾之后，再次摘取高度酒，如此循環(huán)往復(fù)。

一般醬香型白酒的主體香味分為三種：一是醬香，二是窖底香，三是醇甜香。而醬香型白酒的中比較典型的主體香味是“醬香”，它是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。

另外，醬香型白酒所含的芳香化合物是很豐富的，特別是酚類物質(zhì)，而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲，就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅(qū)物質(zhì)。

再者，就是醬香型白酒中的“窖底香”，它是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點(diǎn)，又區(qū)別于濃香型酒，香味和香氣是非常濃郁的，而且凸顯柔和。

黃鶴樓1916的規(guī)劃理念躍出水面。黃鶴樓1916，注定要演繹一段東情西韻的傳奇。規(guī)劃大師陳紹華進(jìn)入武煙人的視界，這位屢獲世界榮譽(yù)的我國規(guī)劃大師曾是申奧標(biāo)志規(guī)劃的風(fēng)云人物，也是甲申年猴票的規(guī)劃者。他不僅具有深厚的國學(xué)功底，也深諳藝術(shù)的現(xiàn)代技法，黃鶴樓選擇了他，他也用一紙創(chuàng)意征服了1916的們。初觀1916的外包，你一定會(huì)為其卓爾不群、返樸歸真的態(tài)度所激賞，看似一般的銅版紙印刷卻又偏偏那么吸引你的目光，古樸的圖案、經(jīng)典的紋飾無不張揚(yáng)著其大氣磅礴，回歸的短包裝溝起你塵封已久的回憶，一種來自前史的呼喚感觸著你的心靈。一旦你翻開包裝，取出那70mm的煙支，你又會(huì)驚嘆于其斗膽的金色濾嘴規(guī)劃，在此時(shí)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代形成強(qiáng)烈的視覺抵觸，東方文明與西方文化得以完美融合。

玉溪的名字源于紅塔集團(tuán)所在地——云南省玉溪市，玉溪卷煙定位于產(chǎn)品，追求品質(zhì)。玉溪卷煙不僅代表著紅塔集團(tuán)的實(shí)力，還代表著玉溪的高原“水”文化。玉溪雖定位高端卻不失親和力，玉溪的理念“上善若水”代表著謙遜、執(zhí)著、變通、務(wù)實(shí)、與人為善。這也正是玉溪品牌追求的境界。