高溫食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過鍋的高溫高壓,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過抽真空包裝(包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫,不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達(dá)到保質(zhì)期。
高溫食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過鍋的高溫高壓,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過抽真空包裝(包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫,不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達(dá)到保質(zhì)期。
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