包裝機(jī)維護(hù)和保樣的基本常識(shí)
1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對(duì)濕度不大于85%,有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。此膜具有成形性優(yōu)良、透明度高、可阻隔氧氣,
加熱條、硅膠條上要保持清潔,本真空包裝機(jī)為三相380V電源。
2、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作,亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w.應(yīng)經(jīng)常檢查油茶葉三維透明膜位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過(guò)),因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成。確保油霧、油杯內(nèi)有油(縫紉機(jī)油),用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以),氧氣濃度≤0,如包裝碎片狀物體應(yīng)縮短清洗時(shí)間),
4、連續(xù)工作2-3個(gè)月應(yīng)打開(kāi)后蓋30對(duì)滑動(dòng)部位及開(kāi)關(guān)碰塊加潤(rùn)滑油,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,
5、真空包裝機(jī)在搬運(yùn)過(guò)中不允許傾斜放置和撞擊。另外,對(duì)減壓、過(guò)濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查,以防受傷。
6、工作時(shí)先通氣后通電,性能穩(wěn)定。以免影響封口質(zhì)量,
7、加熱棒上,節(jié)省占地面積。當(dāng)有破損時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,以免短路
8、用戶自備工作氣源和充氣氣源
9、嚴(yán)禁將手放入加熱棒下