騾鴨又稱(chēng)半番鴨，是用棲鴨屬的公番鴨與河鴨屬的母家鴨雜交產(chǎn)生的后代。M18騾鴨克服了純番鴨公母體型懸殊大、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的缺陷，表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，騾鴨在羽色選育上已形成了花羽、白羽為主的各類(lèi)型品種。

近年來(lái)，用騾鴨加工成的凍鴨、胸脯肉等以出口到日本、新加坡、東南亞等國(guó)家和歐洲地區(qū)，騾鴨及其加工產(chǎn)品已越來(lái)越受到國(guó)際市場(chǎng)的歡迎，現(xiàn)今騾鴨以占國(guó)際肉鴨消費(fèi)市場(chǎng)的份額也越來(lái)越大。

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野雞抗病力強(qiáng)，耐高溫，抗寒冷，在炎熱的夏季能耐32℃左右的高溫，不怕雨淋，冬季能耐-35℃嚴(yán)寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到處覓食，飲帶冰碴的水，并能棲居過(guò)夜。10月齡左右性成熟，公雉體重1.5kg左右，母雉體重1.0kg左右，公雉比母雉早熟1個(gè)月，雉雞是雜食性雞類(lèi)，4~7月份為繁殖季節(jié)，公母雉雞配種比例1：5~6為宜。年均產(chǎn)蛋40枚左右，蛋重為26g左右，為橄欖色、褐色、土黃色或藍(lán)色。雉雞以植物性谷類(lèi)飼料為主，配合魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料而成的配合飼料，日平均采食50~60g，天剛亮和下午5~6點(diǎn)兩次為采食高峰，夜間肅靜不食，白天喜沙浴。