騾鴨是用棲鴨屬的公番鴨與河鴨屬的母鴨雜交所產(chǎn)生的后代，俗稱半番鴨或土番鴨。由于雙親血緣較遠，其后代是不能繁殖的，類似于公馬與母驢雜交后所產(chǎn)的馬騾，故稱為騾鴨。其特點是生長快、肉質(zhì)好、瘦肉多、耐粗飼、飼料利用率高、抗病力強，60日齡體重可達3公斤以上，是較為的肉用型鴨。

火雞在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白質(zhì)含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B?；痣u肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是少的；火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加；其次，火雞胸肉的鐵含量也相當高，對于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應鐵質(zhì)的來源之一?；痣u肉在營養(yǎng)學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。

公司采取“公司+農(nóng)戶”的運作模式，實行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一育雛、統(tǒng)一防疫、 統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一建場規(guī)劃、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一宣傳推廣、 統(tǒng)一計劃。實行“七個統(tǒng)一”養(yǎng)殖模式，帶動當?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖“四川億鑫和家禽育種”土雞苗，公司始終堅持以“公司發(fā)展、農(nóng)民增收” “共同致富”為發(fā)展思路?！八拇▋|鑫和家禽育種”土雞苗遠銷四川，山西，甘肅，云南，貴州，山東，河北，河南，浙江，江西，寧夏，新疆，東北三省等產(chǎn)品質(zhì)量有口皆碑。

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