四川億鑫和家禽育種有限責任公司是一家專業(yè)孵化育種:九斤黃雞苗、九斤紅雞苗、黑雞苗、騾鴨苗、麻鴨苗、番鴨苗、白鵝苗、土雞苗、蘆花雞苗、黑雞苗、綠殼蛋雞苗、青腳麻雞苗、烏皮紅冠土雞苗、貴妃雞苗、九斤黃雞苗,九斤紅雞苗、珍珠雞苗、藏雞苗、肉雞苗、山雞苗、脫溫雞苗,烏骨雞苗、白鳳烏雞苗等各種雞苗育種,防疫。公司技術實力雄厚,通過相關部門長期技術支持、培訓,加上先進的養(yǎng)殖場所、專業(yè)設備,科學嚴格地飼養(yǎng)管理,不斷探索飼養(yǎng)、育種技術,積累了大量原始素材和技術經驗,總結出一整套的飼養(yǎng)管理流程和低本的生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式?,F面向全國市場供應家禽雞苗。公司并還有專門從事公母鑒別和疫苗接種的技術人員,公母鑒別達95%,馬立克疫苗接種達100%,本公司代辦空運,火車,汽車等運輸。
青腳麻雞苗屬肉用型品種,其種苗性能穩(wěn)定,抗病能力強。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。
價值:
1、食用價值
青腳麻雞肉質細嫩、營養(yǎng)價值高
2、飼養(yǎng)價值
具有山區(qū)“土雞”的特色,適應性強、生 長快、成本低、獲利高。
土雞苗營養(yǎng)特點: 1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養(yǎng)比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養(yǎng)素,脂肪的含量比較低,對于我們 人體的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。 2、土雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對于人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的基本的物質,是在生物體內構成蛋白質分子 的基本單位,是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養(yǎng)物質。土雞肉中的這些營養(yǎng)物質對于我們人體的生長發(fā)育具 有非常重要的意義。 3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質,我們在做土雞的時候就會發(fā)現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的 差別,土雞可以作為滋補的食品,以前孕婦生產以后,用土雞來燉湯可以促進身體的恢復,人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇,經常吃土雞 能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力,土雞的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法,不論采用什么方法做,土雞的營養(yǎng)價值比我 們在市場上買的雞營養(yǎng)價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。
火雞在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白質含量高,二低是脂肪低,膽固醇低,并含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B?;痣u肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中膽固醇量的增加;其次,火雞胸肉的鐵含量也相當高,對于生理期、妊娠期和受傷需調養(yǎng)的人而言,火雞肉是供應鐵質的來源之一?;痣u肉在營養(yǎng)學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。