重慶小面，是重慶四大特色之一歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃。重慶小面是面食中簡單的一種，重慶小面是指麻辣素面 分湯面和干溜兩種類型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食。如:牛肉 肥腸 豌豆雜醬面 重慶面富于變化 在面店可以要求店家根據(jù)個人口味定制。

重慶飄味香小面培訓(xùn)內(nèi)容：

秘制紅油技術(shù)

高湯制作

高湯制作

各種臊子的做法

挑面技術(shù)

碗底

姜蒜水的制作流程

花生米的炒制流程

重慶飄味香鄭重承諾：

一次性收費，后期不收取任何費用，真?zhèn)鲗嵔獭?/p>

所有技術(shù)工藝無任何添加，制作過程不使用任何香精色素。

一次學(xué)習(xí)，終生保障 。技術(shù)配方毫無保留，隨時免費升級所學(xué)技術(shù)，不加收任何費用。

聯(lián)系老師：孫老師

學(xué)習(xí)地址：重慶市九龍坡區(qū)歇臺子黨校科技大樓10樓